日本アクセス、乾物業界の課題解決提案 オリジナル開発品を
日本アクセスは、乾物業界が抱える原料不足などの課題に対し、商品を通じた解決を提案する。オリジナル開発商品「焼海苔7枚入り（中国産）」と「片栗粉として使う米粉」の2品＝写真＝を1日から発売している。現在、乾物業界では食品業界全体での物価高騰に加え、生産者の後継者不足や原料不足などが大きな心配要因となっている。そうした中、これらの課題に対する一つの商品提案として、安定した供給量と品質を実現した中国産の焼海苔と片栗粉の原料不足に対して米粉を代替とした商品を投入する。
