全日食チェーン、物流集約で効率化。全品供給基盤整う
全日食チェーン(本部‐全日本食品㈱‐東京、03・3855・3181)は、今春5月で念願の全品供給システムの物流拠点整備がほぼ完了する。一部地区については生鮮・日配品の供給実施が秋以降になるものの、北海道から沖縄まで全国的な全品自社供給態勢を整えるのは食品VC業界で初のケース。 同チェーンの加盟店の六割が集中する関東地区は、旧エムシーチェーンとの組織・物流の統合を進めながら、新物流システムの構築を行ってきた。 ドライ商品は昨年11
全日食チェーン(本部‐全日本食品㈱‐東京、03・3855・3181)は、今春5月で念願の全品供給システムの物流拠点整備がほぼ完了する。一部地区については生鮮・日配品の供給実施が秋以降になるものの、北海道から沖縄まで全国的な全品自社供給態勢を整えるのは食品VC業界で初のケース。 同チェーンの加盟店の六割が集中する関東地区は、旧エムシーチェーンとの組織・物流の統合を進めながら、新物流システムの構築を行ってきた。 ドライ商品は昨年11