ニチレイフーズら4者、「インセッティングコンソーシアム」設立

総合 ニュース 2024.09.06 12817号 03面

 ニチレイフーズは、すかいらーくホールディングス、TOWING、農林中央金庫と「インセッティングコンソーシアム」を設立。農業と食品バリューチェーンのカーボンニュートラルやネイチャーポジティブへの移行に向け、TOWING社の高機能バイオ炭「宙炭(そらたん)」を用いて創出されたクレジットを共同で購入する。
 「宙炭」は国内で発生した食物残さなどを炭化したバイオ炭(多孔体)に、独自スクリーニングした土壌微生物を付与した土壌改良の農業資材。今回コンソーシアムと

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