ブロンコビリー、名古屋駅へ新業態 和食ブランド店をオープン
新業態として三つめのブランドになる居酒屋「信貴や」
料理アイテムは40種類以上を揃える
ステーキハウス「ブロンコビリー」を139店舗、「とんかつ かつひろ」を3店舗展開するブロンコビリー（本社＝名古屋市）が8月20日、名古屋駅太閤通口に新業態の酒とお肉とおばんざいの「信貴や」をオープンした。
酒と一緒に楽しむ、ブロンコビリー初の和食ブランドで、愛知県産を中心とした日本酒や鰹節と昆布のだしで作る季節野菜のおばんざいを展開。これに加え、ブロンコビリ-の調達力・調理力・サービス力を最大限に生かし、厳選した黒毛和牛のたたきや炭焼きステーキなど
