【速報】湯浅醤油、フランス産プレミアム醤油を逆輸入

味噌・醤油 ニュース 11:01
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　【関西】湯浅醤油はフランス初の純国産醤油「SHINKO NOIRE」（濃口醤油）＝写真＝を逆輸入し、一日に200本限定で発売した。湯浅醤油の技術を基に、フランス、サンテミリオンのワイナリーで仏産のオーガニック大豆と小麦、イル・ド・レの塩をワイン樽で発酵・熟成した醤油は、ユーロリーフマークとABマークの二つのオーガニック有機認証付き。（深瀬雅代）

※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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