服部幸應氏（服部学園理事長）死去
服部幸應氏（はっとり・ゆきお＝服部学園理事長・服部栄養専門学校校長）4日急性心不全のため死去、78歳。葬儀は近親者のみ。学校葬を12月13日、東京都港区芝公園4-7-35の増上寺で行う。
服部氏は1945年12月16日生まれ、東京都出身。立教大学卒。77年に服部栄養専門学校の校長に就任。2003年に博士号（医学）取得。「知育、徳育、体育の基本は食育」と、50年以上も「食育」の重要性を説き続け、05年の「食育基本法」制定に貢献した。世界で唯一法律にな
