平和堂、農業事業に本格参入 自然光型水耕栽培でリーフレタスなど生産

ニュース 小売 2013.03.08 10803号 13面
サニーリーフのハウス農場(滋賀県彦根市)

サニーリーフのハウス農場(滋賀県彦根市)

夏原平和社長

夏原平和社長

 平和堂は1日、関連会社の農業生産法人・サニーリーフ(山本太社長)の彦根農場で農業事業への本格参入を発表した。  同事業は、サニーリーフのハウス(投資額2億円、2686平方m)で自然光型水耕栽培(ハイポニカ栽培システム)を実施。薬味ネギ、リーフレタス、フリルレタス、サラダ水菜、セロリ、菊菜など、安全・安心な鮮度の良い野菜を生産する。季節・天候変動に影響されない計画的な生産により安定的な供給を実現、価格を一定に保つとしている。収穫した野菜は平和堂が仕入れ

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