藤木社長の著書『見てたのしい読んでおいしい中国料理食材事典』
中華食材・洋食材などレストラン向け食材卸商社の藤屋は19日、東京・紀尾井町のホテルニューオータニで創立50周年記念の祝賀会を行った。藤木守社長は「関係各社の協力で50周年を迎えることができた」と感謝を述べ、「会社が良い状態の時に迎えられたことがうれしい。モットーである、朗らかに、明るく、愉快に、前向きに、敢闘精神を持って、これからも進んでいきたい」と100周年を目指す決意をした。 販売協力店を代表して廣記商行の鮑悦初会長が「50周年というハードルを