バレンタイン特集2025

◆バレンタイン特集:カカオ高騰の中商戦がスタート 節約志向を跳ね返すか

菓子 特集 2025.01.31 12888号 09面

 2025年のバレンタインは、過去に例のないカカオ高騰の中で迎える。生活者の節約志向が高まる中、商戦は苦戦が予想されるが、「チョコレートの誘惑」は節約志向を跳ね返すとの見方も根強い。チョコレートメーカーや百貨店が「バレンタイン」の意味を時代にアジャストさせ、「贈答習慣」という意味に加え、自分のためにチョコレートを楽しむ時期として再定義したことも大きい。また、ピエールマルコリーニが25年のバレンタインに向け来日し、全国の百貨店の催事会場でサイン会を開催する予定であることも日本の

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら