商品概要：アルコール度数16度。綿あめのような柔らかい甘みと、しっかりふくらむうまみに吟醸香の華やかさがバランスよく調和した純米大吟醸酒。後味のキレのよさが特徴。最上級の酒造好適米、山田錦、その中でも最高品質とされる兵庫県産特A地区で栽培された同品種を100％使用。精米歩合 35％（玄米の65％分を削り取る）まで磨き、コメの中心部を使って、低温でじっくり発酵させるなど、同社が培ってきた高度な酒造技術を駆使して丁寧に醸造した。
商品名：夢水 純米大吟醸
メーカー：月
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
