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立ち飲み形式で設けられた仮想居酒屋
【関西】業務用酒類食品卸の名畑は、飲食店向けの総合サポート提案会「食王(ショッキング)」を10日、大阪国際会議場(大阪市北区)で開催した。大阪・関西万博開催に伴い「大阪と日本の外食文化を世界に!」をテーマに掲げた。自社ブースでは日本の居酒屋文化を世界に発信するため、立ち飲み形式の仮想居酒屋を設け、自社オリジナルのクラフトビールの試飲などを提供した。 3000人の来場を見込み、食材49社、飲料17社、和酒(日本酒・焼酎)40社、洋酒・ワイン・ビール69社
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