名畑、サポート提案会「食王」開催 日本の居酒屋文化を世界へ

展示会 卸・商社 2025.04.18 12923号 05面
立ち飲み形式で設けられた仮想居酒屋

立ち飲み形式で設けられた仮想居酒屋

 【関西】業務用酒類食品卸の名畑は、飲食店向けの総合サポート提案会「食王(ショッキング)」を10日、大阪国際会議場(大阪市北区)で開催した。大阪・関西万博開催に伴い「大阪と日本の外食文化を世界に!」をテーマに掲げた。自社ブースでは日本の居酒屋文化を世界に発信するため、立ち飲み形式の仮想居酒屋を設け、自社オリジナルのクラフトビールの試飲などを提供した。
 3000人の来場を見込み、食材49社、飲料17社、和酒(日本酒・焼酎)40社、洋酒・ワイン・ビール6

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら