ヤマダイは19日、「手緒里庵 あっさり仕立てのそうめん」＝写真（左）、「同梅しそそうめん」＝同（右）＝を全国でリニューアル発売する。「手緒里庵」は、全国的に高い知名度と人気を誇る手延そうめん「揖保乃糸」を使用し、独自のノンフライ技術でカップ麺にした同社の和風カップ麺ブランド。今回のリニューアルで2品ともスープを見直し減塩25％を維持し、うまみのバランスを整えた。手軽に「揖保乃糸」のなめらかなそうめんが味わえるだけでなく、減塩および低脂質の商品なので、健康志向の消費者も気軽に
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