2025年冷凍麺年間生産食数
冷凍麺市場の拡大が続いている。日本冷凍めん協会が毎年実施している冷凍麺年間生産食数調査の結果レポートが3月25日公表された。同協会によると25年（1～12月）の総生産食数は、23億5444万食（前年比14.7％増）と前年を大きく上回るとともに、3年連続で過去最高を更新、4年連続で20億食を上回った。特に家庭用が2桁増と全体をけん引。コメ代替需要を受けてうどんが3割増、パスタが2割増と好調だった。
業態別では業務用が10億1366万食（同5.1％増）、市販用が13億4078万
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