長野県缶詰協会、総会開催 「3分の1ルール」見直し期待

缶詰 ニュース 2025.05.23 12936号 05面
古市透会長

古市透会長

 【長野】長野県缶詰協会は16日、長野市で2025年度の通常総会を開いた。この日の役員改選で再任した古市透会長(アーデン社長)はあいさつで「業界は今、原材料費の高騰など難局にあるが、公正取引委員会が『3分の1ルール』にメスを入れる動きを見せるなど、悪しき商習慣の見直しも始まった。真っ当に商売する人が報われるよう期待する」と述べた。
 今年度は、HACCPに沿った衛生管理の徹底や製品の安全性向上、消費者の高まる国産志向に向けた県産原料の安定確保、猛暑・地

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