オリジナルレシピを競う（調理風景）
（社）日本即席食品工業協会（東京都台東区、03・3865・0811）は11日、インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト東日本大会を東京・豊島区の女子栄養大学で開催した。 栄養士・調理師を志す学生を対象にアイデアメニューを募集したところ、東日本地区で547通（全国1367通）の応募があり、書類選考を通過した12人が一堂に集まり、それぞれのレシピに基づき調理し、オリジナルメニューを競った。 （社）日本栄養士会・二見大介専
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