日本食品安全検証機構、ネットでHACCP研修 農場指導員養成へ
日本食品安全検証機構(JVO=古谷陽子理事長)は、2025年度農場指導員養成事業(農林水産省補助事業)を開催する。
同研修のカリキュラムは、個別学習形式のステップ1「共通講座」およびステップ2「畜種別講座」、ワークショップ形式のステップ3「力量向上研修会」で構成されており、いずれもeラーニング形式で開催される。主な受講対象は農場HACCPチームメンバー、飼養衛生管理者、管理獣医師、家畜保健衛生所、原材料供給者、関連団体の方など。飼養衛生管理責任者や