技あり味なカンパニー：ナチュラルグループ本社 「アニュー80」制菌力強く風味向上
橋本幸雄会長
◆80種超の植物原料に （株）ナチュラルグループ本社（東京都港区、03・5791・3308）が開発した濃褐色で液状の植物性発酵食素「アニュー80」は、大腸菌、O157（病原性大腸菌）、黄色ブドウ球菌、MRSA（メチシリン耐性黄色ブドウ球菌）、サルモネラ、腸炎ビブリオなどの有害微生物を死滅させる制菌力を持つ。 検査センターの制菌力試験では、0.2％普通ブイヨン培地を用いて同酵素の5％溶液を作成し、これに試験菌を添加して37度
