吉谷地光一社長
【北海道】らーめん向日葵（ひまわり）を運営する（有）サンシードフーズ（札幌市）の吉谷地光一社長は飲食店勤めから独立、1996年12月、ラーメン店を札幌市中央区にオープンした。開業のきっかけは「前の職場がなくなり、成り行きで独立した。店名も誰でも知っている親しみやすい名前で、どこか印象が残るという狙いで名付けた」。 立地について「この場所が空いていたので出店したが、周りは住宅地で常連さんも多い。夕方から夜8時前後までタクシードライバーが多く訪れる。平
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