台湾産ローゼル（洛神花）の専門企業、アスマイルジャパンは8月24日、東京都内で台湾独自の伝統飲料である「冬瓜茶」を使ったクッキングイベントを開催し、ドリンク、デザート、料理などさまざまなレシピに応用できることを紹介した。「青草茶」「甘蔗汁」と並ぶ台湾三大飲料の一つ。台湾では、冬瓜自体を煮物料理や「冬瓜〓（ガオ）」などの洋菓子、「冬瓜膏」などの美容洗顔薬として使うほか、種は漢方薬としても使われ、薬効的な価値が高いことが知られている。
イベントでは、同
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