クリームコロッケがギフトになるパッケージも開発
【関西】コロッケ専門メーカーの合同食品が3日、クリームコロッケ専門店「FONDANT（フォンダン）」を阪神梅田本店に出店した。有機栽培や自然農法で作られたジャガイモなど安全・安心な素材だけで作るコロッケ作りに定評のある同社だが今回、ぜいたくさを極めたクリームコロッケに挑戦。中からとろけ出るクリームソースにカニや黒トリュフ、山わさびとカキなど高級食材を掛け合わせ、大人が満足するごちそうクリームコロッケ市場を創造する。
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