「健土健民」の精神であらたな100年に挑む 雪印メグミルク創業100周年
「健土健民」の精神であらたな100年に挑む 雪印メグミルク創業100周年（3）チーズ
乳食品事業部チーズグループの佐藤浩樹氏
新たな展開が期待される「6Pチーズ」
雪印メグミルクの「6Pチーズ」や「さけるチーズ」などは、誰もが一度は耳にし、食べた経験があるロングセラー商品。それらは「スノーブランド」が開いた食文化の表れでもある。雪印メグミルクは、日本の食卓に根付いたチーズをより身近に、より楽しめるものにしようと、大きな設備投資や販売戦略を進める。チーズの食文化を築いてきた先駆者たちの矜持（きょうじ）を胸に、今、新たな100年へ向けた次の一手が始まっている。（小澤弘教）
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