大阪国税局、清酒鑑評会開催 吟醸酒など145点

酒類 ニュース 2025.10.03 13009号 04面

 【関西】近畿2府4県で製造された清酒の品質を評価する「清酒鑑評会」=写真=が、大阪国税局(大阪市中央区)で行われた。白衣姿の品質評価員が外観や香り、味をチェックした。84場から吟醸酒75点、燗(かん)酒用清酒70点の計145点が出品された。9月18、19の両日に予審が行われた。26日に予審で選出された上位出品酒による決審。10月30日に表彰式が行われる。
 今年の吟醸酒について鈴木崇同局鑑定官室長は「吟醸香の高いすっきり華やかお酒が多い」と評価してい

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