来館者は25年産新米使用の新酒を楽しんだ
【中部】中埜酒造（愛知県半田市）は4、5日、かつての酒造文化を後世に伝える資料館「國盛 酒の文化館」（同市）で「同新米新酒まつり」を開催した。予約を含む約500人もの一般消費者が来館。館外で行われた25年産早場米使用の「同新米新酒あらばしり 生原酒」の有料試飲などを存分に楽しんだ。
担当者は「新米特有のフレッシュさとふくよかなうまみが特徴の特別なもの」と太鼓判を押す。
館内では秋季限定販売の「彩華秋大吟ひやおろし」や「國盛
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