商品をPRする田中裕史常務取締役
【関西発】仙台銘菓「萩の月」を製造・販売する菓匠三全は12日、「KASHO SANZEN」を阪神梅田本店地下1階にオープンした。「萩の調 煌」を看板商品とする同ブランドは西日本初出店となる。
「萩の調 煌」は夜空高く煌々と冴えわたる月をイメージした菓子。「萩の月」の姉妹品として「白い萩の月」と呼ばれることも多く、真っ白なビジュアルが特徴だ。ホワイトエッグを使用し、独自の製法でホワイトカスタードクリームを炊き上げた。選び抜いた小麦粉をもとにした白いカ
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