大江工場に4月から導入した「TESRAY G」シリーズ
マルハニチロは業界トップレベルの高速AI画像検査技術を有するロビット社と共同で、AIを活用したカット野菜用外観検査装置を開発し、大江工場に導入した。主力冷凍食品「横浜あんかけラーメン」などのカット野菜検査工程を自動化した。検査基準の統一や精度の向上に加えて、選別作業の省人化、労働負荷軽減、処理能力向上などさまざまな効果が見込まれ、今後グループ全体への展開も検討する。
同社は、工場で野菜を受け入れる際に目視で検査を実施している。規格外品や不良品、自然
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