スクラップ帳を手にする笹原なつみさん
「全くの異業種から今の仕事に就いたので、食品業界の知識を深めるために記事のスクラップを始めた」と笑顔で語るのは、印刷、出版支援などを手掛けるカシヨの笹原なつみさん。異業種からの転職で「食品業界の知識がほとんどなかった」という笹原さんが手掛けたのがスクラップ帳の作成。昨春から始めたという。当初は新聞をまるごとクリアファイルに入れ、必要に応じて読み返していたが、やがて読みたい記事を探しやすくするためにスクラップするようになった。業務でデザインソフトウエアを扱っていることから、見
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