第1回災害食アワード受賞内容一覧
日本食糧新聞社主催「第1回災害食アワード」の審査会が20日、本社内「食情報館」で開催され、書類による第1次審査を通過した78品（応募総数188品）の中から、最優秀賞13品と優秀賞17品、審査員特別賞6品を選出（本紙既報）。
櫻庭英悦審査委員長ら6人の審査委員が、おいしさや取り扱いの容易さ、食べやすさなどの審査項目で審査した。審査結果は表の通り。（佐藤路登世）
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