岩下食品、「カレーのための華麗なる」シリーズ2品発売
岩下食品はカレーの付け合わせの新定番を目指した新商品「カレーのための華麗なる岩下の新生姜」「同岩下のらっきょう」を5日から発売している。同社はカレーの付け合わせとして福神漬け、ラッキョウ漬けに続いてショウガ漬けが多く食べられている点に着目。フードペアリングを追求し、開発に約2年をかけて商品化した。カレーと相互に持ち味を引き立て合う付け合わせの第三の選択肢として提案する。
同社の調べによるとさっぱりさせたい、食感が欲しい、彩りをよくしたいといった理由
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