スペイン・ASICI、イベリコ豚輸出再開を 日本の重要性強調
ラウル・ガルシア・パスクアルASICI会長
ヘスス・ペレス・ASICI事務局長
渡邉尚人日本生ハム協会代表の輸入再開に向けた尽力に謝意を述べる、ゴンサロ・ラモススペイン大使館経済商務参事官
スペインにとって、イベリコハムは単なる輸出製品の1つではなく、スペイン文化そのものを象徴する存在だ。
スペイン産イベリコ豚の魅力と現状を紹介するプレス向けイベントがこのほど、「FOODEX JAPAN2026」に合わせて開催され、イベリコ豚インタープロフェッショナル協会（ASICI）会長のラウル・ガルシア・パスクアル氏が登壇した。冒頭、同氏はスペイン大使館や両国関係者への謝意を示しつつ、現在アフリカ豚熱（ASF）の影響で日本向け輸出が停止している状況について言及した。「スペイン農務省および日本の農水省の協力で、一日も早い輸出再開を強く望んでいる」と語った。
