スペイン食肉産業協会 ASF対策とゾーニング成果 科学的根拠で信頼回復へ

生鮮食品 ニュース 2026.04.10 13093号 08面
ジュゼッペ・アロイシオANICE事務局長

ジュゼッペ・アロイシオANICE事務局長

 スペイン食肉産業協会(ANICE)事務局長のジュゼッペ・アロイシオ氏は、アフリカ豚熱(ASF)の発生状況とその対応について詳しく説明した。ASFは豚やイノシシに感染する疾病であり、人への感染リスクはないものの、国際貿易に大きな影響を与えると指摘した。
 スペインでは2025年11月、バルセロナ州で野生イノシシに感染が確認されたが、家畜豚への感染は一切確認されていないという。発生後、政府は迅速に対策を講じ、発生地点から6kmと20kmの二つのゾーンを設

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介