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【長野】マルコメは、小学生を対象にした「みその自由研究コンクール」を開催する。同社「みそ手づくりキット」=写真=などを使い、味噌について学んだ夏休みの学習成果を絵や写真、文章などで募る。 同社は「味噌がどんな原材料から作られているか知らない子どもらも多く、作る過程に触れることで気付き、発見の場になれば」としている。 募集テーマは、(1)味噌を手作りして気付いたこと、発見したこと(2)手作り味噌でどんな味噌汁、料理を味わったか(3
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