家庭用は縮小傾向が続く。25年度販売量は14万2000t。業界は価値向上施策や適正摂取の啓発を進め、熱中症対策を契機とした需要喚起を図る。

市場は堅調な推移を維持する。家庭用市場は前年比3.3％増。各社は値頃感や健康志向の商品提案を強化し、キーマ系を軸に利用場面の広がりが続きそうだ。

需要は堅調に推移する。米粉用米需要量は6万t。行政は原料安定供給支援を進める一方、生産基盤の確保と加工用米の安定調達が引き続き重要課題となる。

市場は長期的な拡大基調を維持する。各社は加工技術や容器改良による利便性向上を進め、商品価値を高めながら需要開拓を図る。

市場は金額を維持する一方、数量は弱含む。25年生産量は2311万kl。各社は新たな価値提案や話題性のある商品投入を進め、需要喚起と市場活性化を図る。

定着拡大への期待が高まる。25年出荷金額699億円と前年を上回り、共同プロモーションや健康価値の発信を通じて喫食機会を広げ、日常食化の進展を目指す。

好調な地合いが続く。25年小売金額6000億円突破を追い風に、原料調達の安定化と素材の多彩な商品開発を進め、新たな需要層の取り込みを目指す。

需要立て直しが課題。25年小売金額7105億円と過去最高を更新しつつ、主力商品の価値向上と新機軸の投入を両立させ、購買数量の持ち直しにつなげる。

好調な流れが続く。錠菓の金額は1～5月前年比16.8％増と伸び、機能性や食感の差別化に加え、有力ブランドの展開強化が市場の活気を後押しする。

厳しい局面が続く。販促や新商品で関心を喚起しつつ、大容量品と食べ切り品を軸に需要を掘り起こし、供給面の不安への対応も迫られる。

市場は正念場。物流不安や節約意識を踏まえ、商品の魅力を高める提案を強化し、新たなけん引役の育成による販売基盤の立て直しを探る。

裾野拡大が焦点。25年輸出総額約458億7900万円と海外販路は拡大し、低アルコールや発泡タイプ、異業種連携などで新たな飲用層の開拓を進める。

拡大基調が続く。25年市場規模4710万ケースを背景に、多彩なビールテイストの開発や新たな飲用提案を進め、愛飲者の裾野拡大を後押しする。

需要拡大への期待が高まる。10月に酒税率が統一され、主力ブランド刷新や販促強化を追い風に市場活性化が進み、カテゴリー全体の動向が注目される。

成長基調を維持。25年度は前年を4～5％上回る見込みで、機能価値の訴求や新たな喫食提案を通じ、利用機会の拡大による需要創出を図る。

拡大基調を維持。25年生産量44万4552klと過去最高を更新し、普及啓発や食育を通じた価値発信を追い風に、価格改定後の需要動向が焦点となる。

需要拡大が続く。25年市場規模3018億円と初の3000億円台に達し、健康価値の発信や海外展開を進めながら、持続的な供給体制の構築を図る。

厳しい局面が続く。25年生産量70万5036tと前年を下回り、価格適正化と健康・簡便性を生かした提案で需要回復への道筋を探る。

需要は底堅く推移。国内総消費量300万t超と過去最高を更新し、一食完結型商品の充実を進める一方、価格改定後の販売動向が焦点となる。

市場は利便性と品質向上を追い風に拡大が続く。各社はワンプレート商品の充実を進め、多様な食シーンへの対応が需要を押し上げそうだ。

堅調な伸びが続く。25年市場規模は540億円前後とみられ、ホテルや給食向けの提案を広げながら、多様な提供場面の開拓で需要拡大を目指す。

市場は堅調に推移する。25年度市場規模は6631億円。各社は高付加価値戦略を軸にブランド力を強化し、日常用途との差別化で選ばれる理由づくりを進める。

市場は次の成長局面へ移行しつつある。市場規模は1250億円。外食での採用拡大や新カテゴリー参入が進み、需要基盤の広がりが今後の焦点となる。

市場は拡大基調を維持する。25年指数は236.9。各社は植物性プロテインの開発を加速し、原料高への対応と需要創出の両立を図る。

市場は供給過多で転換局面を迎える。民間在庫量は249万t。業界は販売回復に取り組む一方、価格下落による収益悪化と需要低迷への対応が焦点となる。

成長基調は維持するものの収益環境は厳しい。市場規模は11兆7075億円。各社はアウトパック化や包装見直しを進め、価格転嫁の実現が今後の焦点となる。