昨年のふりかけ付きの好業績に続く新たな企画・限定品「韓国風オイル付き2合用とり釜めしの素」
●新奇性で消費刺激
丸美屋食品工業は今期1~5月、中華ソースとふりかけ売上げを伸ばし、目標を上回って推移している。「麻婆豆腐の素」の発売55周年企画が奏功し、「ソフトふりかけ」「混ぜ込みわかめ」が節約志向に応じた。売上げを回復した釜めしの素で、新たな「韓国風オイル付き2合用」を限定発売。主要カテゴリーでの秋冬の新商品も計画して、消費を刺激し続ける。
中華売上げは今12月期、構成比4割と主力の「麻婆豆腐」を前年比10%増と伸ばし、