注目を集めたVPS・YGCコーナー
【北海道】ヤグチ札幌営業所はこのほど、札幌コンベンションセンターで「2026ヤグチ札幌業務用見本市」を開催。調味料や油脂、農畜水産、デザート、ノンフードなど新規9社を含む全78社が出展し、飲食業関係者ら取引先を中心に約410人が来場した。
今年は飲食店の人手不足や食に対する生活防衛スタイルの定着化などの背景から、「特性×用途で比較！現場のニーズをつなぐマッチング提案」がテーマ。新たな試みとして、三つの質問に答えるだけでお薦め出展社が確認できる「マッチン
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