S-1g大会の金賞レシピ 国循の病院食に実装 受賞家族へ成果報告
12日の昼食献立に採用された金賞レシピ「緑黄色野菜たっぷり！ 鮭のクリーミーカレースープ」（中央下）
左から大津欣也理事長、松本さん一家（中央が松本来実さん）、山本一博病院長、森伸雄栄養管理室長
【関西発】第7回S-1g大会の金賞レシピ「緑黄色野菜たっぷり！ 鮭のクリーミーカレースープ」（松本来実さん〈高校生〉）が12日、国立循環器病研究センター（国循）の病院食として提供された。「インスピレーションを触発するすばらしいメニュー」（大津欣也国循理事長）、「とてもおいしく、入院患者の『毎回の食の楽しみ』に寄与する」（山本一博同病院長）と絶賛で、提供前日の11日には成果報告会を開催。松本さんを国循のサイエンスカフェに招待し、金賞レシピを実装した献立の試食も行った。主催者、参
