「食品 新製品トレンド」は食品関連企業様向けに、食品の新製品情報をお届けする月刊誌です。（本誌は、26年4月号をもって紙媒体からデジタル月刊誌に変わりました）

＜2026年8月号（520号）目次＞　2026年7月21日発行　　　　

新製品カレンダー

今月の新製品動向
［“○○のようで○○ではない”??　雰囲気を楽しむ世界］
［ますます広がるコラボの波と課題］

今月の注目商品（バイヤーや消費者のコメント付）
「焼かない！お好み寒天」伊那食品工業
「THIS　IS　SALAD　＜ケールとフルーツの板グラノーラ＞＜にんじんの板グラノーラ　フルーツ＞」東京バル
「まるでトッポギ？！ チーズ」ジョッキ
「カクカクカジツ　ピクセルピーチ」協同乳業
「のどごしサイダー」サントリービバレッジ＆フード

今月の「ナニ？コレ？」逸品
「クッキーストロー」（ブルボン）
「ピンキーミスト　＜ピーチミント＞＜クールミント＞＜グレープミント＞＜ライチスカッシュ＞＜レモンライムミント＞＜オレンジシトラス＞＜ブルーベリーソーダ＞」ライテック

灼熱の新商品
「ごろグラ」シリーズ　日清シスコ

この人とマーケティング（インタビュー）
「The BUTTER」「The CARAMEL」ロッテ

わが社の商品開発 （インタビュー）
「透明醤油」シリーズ　フンドーダイ

似たモノ新製品徹底比較！
今月のテーマ：二度見必至のインパクト！【コラボ缶チューハイ】

編集部のコレが気になる！
［おいしいバカンスへテイクオフ！］［冷たい麺、ひと工夫でごちそう化！］

世界の食市場を文脈から読む
今月のテーマ：ニュージーランドの食に、日本のヒントがある

海外の食事情レポート　－インドはおいしい－　
今月のテーマ：人気急上昇！?　ストリートスナック「パニプリ」

業界インフォメーション

新製品カタログ
・掲載項目：商品名／発売元／商品写真／内容量／価格／商品概要

8月号掲載商品一覧

食品データベース
・KSP-POSデータ分析：新商品売上ランキング
・IDレシートデータ分析：3大コンビニ・男女別売上ランキング
・RDS-POSデータ分析：売上金額上位商品の定番売価推移（直近3ヵ月）