胃心伝真=ほめられかぼちゃ

コラム 総合 2026.08.12 13155号 01面

良品計画が「ほめられかぼちゃ」を使用した菓子シリーズの展開を始めた▼個別にセンサー計測して糖度12度以上、水分75%以下といった基準を満たしたカボチャをブランド化したもので、農産物の個別ブランドを無印良品の商品名に冠したのは初めての試みという。バウムクーヘンやクッキー、ガレット、チップなどの季節商品を展開する▼このカボチャ、関東の食品スーパーではヤオコーの青果が以前から取り扱っている。中年男性たる私は無論カボチャに関心がないものの、妻と子が時折食べていたから名前は知っていた▼

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