川中醤油、「おでんだし」「しょうが醤油」発売 本格だしで幅広く
●簡便・時短メニューも
【中国発】広島の老舗醤油メーカーの川中醤油は秋冬向けの新商品「おでんだし」＝写真（左）＝、「しょうが醤油」＝写真（右）＝の2品を9月1日から新発売する。
「おでんだし」は、同社のアンテナショップや通販サイトの人気商品で、一般量販店での販売強化を図るため、味はそのままで容器やパッケージデザインをリニューアルして発売する。カキや鰹節、昆布のうまみを凝縮した10倍希釈のおでんだし、液体タイプなので15分煮込むだ
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