日清製粉ウェルナ、26年秋冬業務用 パスタカテゴリー強化 人手不足解決へ貢献

マ・マー もちもち生パスタの揚げなすの濃厚ボロネーゼ

マ・マー もちもち生パスタの揚げなすの濃厚ボロネーゼ

日清製粉ウェルナは、26年秋冬の業務用新製品について、「人手不足解決の進化」と「成長市場への対応」を開発のポイントとし、中でもパスタカテゴリーの強化を図る。新製品は、トレー入り冷凍生パスタと常温デリカ市場向け調理ソースなどを展開する。簡便性とおいしさを両立した製品の開発・投入を継続的に行うことで、外食・中食産業の課題解決や収益獲得への貢献を目指す。
新製品「マ・マー トレイ入り生パスタ」「トレイ入り生麺」シリーズは、レンジ調理で提供可能な新シリーズとし

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介