サッポロ一番 開発担当者絶賛 鳴神食堂監修 牡蠣×宗田節×鯖節醤油ラーメン(サンヨー食品)2026年7月27日発売

麺類 2026.08.30 web号

商品概要:群馬の人気ラーメン店"中華蕎麦 鳴神食堂”の中華蕎麦の味わいをタテ型ビッグカップで再現した。  独自の高密度製法により、密度感のあるコシと、しなやかさのある細麺に仕上げた。全粒 粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のある麺。スープは、カキや宗田節、鯖節のうまみをベースに、ポークやチキンのコクを合わせ、香ばしいネギやジンジャーの風味を利かせた。カキのうまみが詰まった奥深い味わいの醤油味スープで  具材は鶏肉そぼろ、ネギ。

商品名:サッポロ一番 

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