日本缶詰びん詰レトルト食品協会は15日、「令和8年度逸見賞」の選考結果を公表した。缶詰（飲料を含む）などの製造技術の発展に寄与した研究や論文に対して、毎年度贈呈するもの。今年度はハウス食品分析テクノサービスや東洋食品研究所などの研究グループによる成果2本が選ばれた。
令和8年度逸見賞（2本）＝▽DNAの断片化を指標とした食品異物の混入時期推定（ハウス食品分析テクノサービスの門田陽子氏・向後智子氏、農研機構食品研究部門の真野潤一氏）▽保存中の牛肉ミートボ
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