高瀬物産、展示会開催 4切り口で提案“外食ならでは”伝える
県内飲食店関係者が多く来場
【新潟発】高瀬物産新潟支店は6日、新潟市産業振興センターで毎年恒例の業務用食品・酒類総合提案会「FOODSERVICE EXPO 2026」を開催した。東京などでも全国各地で開催、各地域の飲食店関係者などに発信する展示会で、新潟会場も多くの来場者が集まった。
今年のテーマは「美味しいは楽しいをつくる 価値を感じる外食へ」。来年4月からの食品消費減税を前に、外食ならではの価値を提案した。業務用メーカー約80社が出展し、「メッセージで伝える提案」「見た目で
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