平野実社長
全日食チェーン（本部＝全日本食品）は、第13次3ヵ年計画最終年度の活動の三つの柱として加盟店の変革、電子棚札導入などによる生産性の向上、食品表示・衛生管理の徹底に力を入れる方針を明らかにした。21日開催の全日食躍進チェーン大会で説明したもの。
加盟店の変革について、平野実社長は「もう一度組織をつくり直し、中核を持った戦う組織として加盟店に置き換えていく活動が求められている。最終年度の活動にあえて加えた」と説明する。本部から商品を仕入れる意識を高めて、店
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