キッコーマン 無調整豆乳 ＜澄み香＞（キッコーマンソイフーズ）2026年10月7日発売
商品概要：大豆の豊かなうまみやコクがありながら、すっきりとした澄んだ後味。青臭さや雑味を抑えており、毎日飲みたくなる無調整豆乳。大豆固形分11％で、通常の約1.2倍の濃さ。佐賀大学の約40年にわたる育種研究から生まれた大豆佐大HO1号を使用。佐大HO1号は豆乳特有の青臭さの原因となるリノール酸を抑えた国産大豆で、リノール酸含有割合は、一般的な大豆と比べて約90％低減している。キッコーマン独自のクリアまろやか製法（特許登録済）を採用。蒸気の力で大豆の青臭さなどのにおい成分を揮発
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