胃心伝真=バレたおいしさ

コラム 総合 2026.10.30 13195号 01面

「雷鳥の里」(田中屋)が大人気だ。信州、特に松本や白馬、大町といった北アルプスエリアの定番土産として50年以上にわたって親しまれている銘菓が、夏ごろから売れ行きを伸ばし、発売以来の出荷制限で品薄が続いている。半世紀たって、なぜ今?▼理由は、SNSなどで話題が広がったことらしい。「サクッとおいしい」「イラストの雷鳥がかわいい」--。確かにこの春以降、こうしたポストやネット記事が多いなと思っていた。インバウンドも含めて好調な観光ニーズが追い風となり、「世界にバレた」ようだ▼でも安

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