【関西】くらこんは11月上旬から27年2月中旬ごろまで、「水戻し不要芽ひじき」を使った「ひじきと蓮根のきんぴら」キャンペーンを実施する。商品パッケージに料理写真＝写真＝とそのレシピを掲載し、ヒジキの新しい使い方と水戻し不要だからこそ時短でおいしく作れるレシピを広めていく。
「ひじきと蓮根のきんぴら」は、ヒジキの用途として圧倒的に煮物に使われる割合が多い中で、煮物レシピのレパートリーを増やせるよう、冬が旬のレンコンを活用し、味も食感も新しい煮物メニューと
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
