和食特集:コメ=木徳神糧、ホーチミンにおにぎり専門店 塩むすびなど定番も
木徳神糧は、91年にベトナムに現地の輸出入公団と合弁で「アンジメックスキトク」を立ち上げ、日本米とタイ香り米の現地生産をスタートさせるなど、米穀業界の中でいち早く海外ビジネスに取り組んできた企業だ。 同社は将来の日本米輸出を見据え、ベトナムやタイ米の中国向け輸出を推進するほか、米国産の中・短粒種や国産米をシンガポールやマレーシアなどに販売する三国間貿易を行ってきた。北米・ヨーロッパ向けも含め、さらなる本格展開を狙って1月、日本製乾燥施設を導入し品質