新製品情報 ハインツ日本「あらびきマスタード」 メニュー開発にも役立つ

1997.07.07 130号 23面

◎《ハインツ日本(株)(東京都文京区、03・5802・1855)=肉料理・ステーキ用ソース「あらびきマスタード」》

本醸造醤油をベースに、カツオだしを加え、あらびきマスタードの程良い辛みとリンゴの酸味を効かせた風味豊かなソース。豚肉、牛肉、鶏肉などの肉料理はもちろん、魚介類にもよく合う。また、厨房でもスペースをとらないPETボトルなので扱いやすい。

ステーキ、ハンバーグ、焼き肉、フライ、フリッターなどにそのままかけて使うほか、炒め物、漬けだれ、ドレッシングなどにも使用できる。ランチ・ディナーメニューの品揃えも充実するほか、オリジナルメニュー開発にも役立つソースとして、幅広く利用できる。

▽容量・荷姿=一一三〇gPETボトル×八本

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