話題の食材「ハーブニンニク」人気メニュー ドラキュラ殺し
■材 料（四人分）
ハーブにんにく・一六粒、唐辛子・三本、オリーブオイル・ハーブにんにくがかぶるくらい、パセリ・少々
■作り方
ハーブにんにくはヘタを切り、唐辛子は種を取り輪切りにする。小さなフライパンか鉄鍋にニンニクと唐辛子を入れて、オリーブオイルをかぶるくらい入れる。弱火でゆっくり煮込み、ニンニクに火が通ったらパセリのみじん切りを散らして出来上がり。
■材 料（四人分）
ハーブにんにく・一六粒、唐辛子・三本、オリーブオイル・ハーブにんにくがかぶるくらい、パセリ・少々
■作り方
ハーブにんにくはヘタを切り、唐辛子は種を取り輪切りにする。小さなフライパンか鉄鍋にニンニクと唐辛子を入れて、オリーブオイルをかぶるくらい入れる。弱火でゆっくり煮込み、ニンニクに火が通ったらパセリのみじん切りを散らして出来上がり。
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