鍋物調味料特集:鍋物関連商材メーカー動向=カネテツデリカフーズ

調味料 特集 2013.10.11 10909号 11面

 【関西】カネテツデリカフーズは秋冬新製品として、「紅ずわい蟹のしんじょ」(4個入り)を発売した。同製品は国産の紅ズワイガニの落とし身を使用することで、鼻に抜けるカニの風味をしっかりと残し、卵白でふんわりと仕上げた本格しんじょ。有名和食料理人の監修のもと、独自の製法と配合で、家庭では作ることが難しい本格的な味と食感を実現した。鍋や汁物など多彩な料理に最適で、ラベルにもメニュー写真を掲載している。  新製品ではまた、「あったか和食」シリーズとして「ほくほ

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